Plats marocains préférés pour les marocains au Ramadan

Pendant le mois sacré du Ramadan, les musulmans du monde entier ont hâte de rompre leur jeûne dans un repas iftar juste après le coucher du soleil, avec une variété privilégiée de plats marocains , de pâtisseries et de boissons.

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Quelle est la façon la plus saine de cuisiner et de manger des œufs?

 Les œufs sont un aliment bon marché mais incroyablement nutritif  et au même temps sont faciles à préparer pour faire des recettes savoureuses faciles comme des omelettes marocaines ou bérbères

Ils contiennent relativement peu de calories, mais ils contiennent:

Image omlette marocaine avec des oeufs et légumes

L'omelette berbère marocaine ou chakchouka 

L'omelette berbère marocaine est également connue au Maroc sous le nom de chakchouka 

Inspirée d'un plat berbère consommé au Maroc, cette omelette berbère marocaine parfumée est une merveilleuse touche sur une pierre angulaire de la cuisine moderne.

15 spécialités marocaines traditionnelles

Offrez à vos papilles gustatives ces spécialités marocaines allant des salades, soupes et ragoûts aux pâtisseries.
 

Le Maroc est un pays à prédominance islamique, avec des Arabes et des Berbères qui forment la nation. Chaque groupe ethnique a joué un rôle dans l'élaboration de la cuisine marocaine et ses plats variés via des recettes traditionnelles, des méthodes de cuisson et des ingrédients.

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Comment faire un fût de pastèque

Une façon amusante de servir des boissons lors des fêtes d'été et des barbecues dans l'arrière-cour. Oubliez les verres ou un bol à punch, la meilleure façon de servir une grande boisson lors des fêtes d'été est d'utiliser un baril de pastèque. C'est un projet simple qui ajoute une touche saisonnière aux festivités. Les fûts de pastèque peuvent contenir  tout type de punch que  vous aimez, qu'il soit familial ou enrichi d'alcool. Il peut également être rempli d'eau ou de limonade pour donner une saveur rafraîchissante de melon.

 

 Comment faire un fût de pastèque

Qu'est-ce que le jarret d'agneau?

Le jarret d'agneau(recette), une coupe du tibia de l'agneau , est l'une des coupes d'agneau les plus savoureuses. Le tissu conjonctif , qui donne sa saveur au jarret d'agneau, conduit également à la ténacité s'il n'est pas préparé correctement. Le jarret d'agneau doit être cuit à feu doux pendant une longue période pour devenir velouté, savoureux et juteux. 
 
jarret agneau braise a la biere - curisine méditerranéenne

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