Omelette Berbère aux tomates et oignons
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1. Dans un tajine moyen ou une poêle, chauff[...]
TAJINE DE VEAU AUX FRUITS D’AUTOMNE
Préparation recette TAJINE DE VEAU AUX FRUITS D’AUTOMNE
Préparez le bouillon d[...]
Recette : Rouleaux de Pastilla aux Fruits de Mer
Préparation Rouleaux de Pastilla aux Fruits de Mer:
Chermoula :
60 ml d’h[...]
Recette : Briouats Salés au Boeuf & Persil
Recette : Briouats Salés au Boeuf & Persil
Marinez la viande de boeuf avec les épice[...]
Filet de rouget courgette à la marocaine
Préparation Filet de rouget courgette à la marocaine
Coupez en rondelles la c[...]
COQUELETS AUX ARTICHAUTS ET AUX CARDONS
PRÉPARATION COQUELETS AUX ARTICHAUTS ET AUX CARDONS
Nettoyer le pied de cardon en [...]
QUEUE DE VEAU AU RIZ ET AUX RAISINS SECS
RÉPARATION QUEUE DE VEAU AU RIZ ET AUX RAISINS SECS
Dans une marmite, déposer la [...]
TAJINE DE PETITS POIS AUX ŒUFS
PRÉPARATION TAJINE DE PETITS POIS AUX ŒUFS
Dans une marmite sur feu doux, fair[...]
Krachels (brioches à la marocaine)
Recette Krachels (brioches à la marocaine)
Mélanger les 9 premiers ingrédients en aj[...]
Mahjouba (mhajeb) : Crêpes algériennes farcies à la viande
Préparation Mahjouba (mhajeb) : Crêpes algériennes farcies à la viande:
Mélangez la [...]
Recette d’une omelette marocaine
Faites bouillir les pommes de terre puis épluchez et écrasez les à la fourchette.
F[...]
Ghoribas aux amandes et sésame
PRÉPARATION Ghoribas aux amandes et sésame
ÉTAPE 1 :
Mélanger tous le[...]
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