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recettes texte et vidéos des plats d'entrées et d'accompagnement, spécialité cuisine marocaine.

salade de riz au thon et avocat farcie

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salade de riz au thon et avocat farcie
préparation salade de riz au thon et avocat farcie: Couper les avocats en deux, e[...]

Tayb O'hari Pois Chiches

Tayb O'hari Pois Chiches
1- Placez les pois chiches secs dans un grand bol, recouvrez-les d'eau et laissez rep[...]

Salade traditionnelle marocaine au poivron grillé

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Salade traditionnelle marocaine  au poivron grillé
Salade traditionnelle marocaine au poivron grillé : Faire griller les poivrons da[...]

OMELETTE AUX COURGETTES ET AUX POMMES DE TERRE RISSOLÉES

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OMELETTE AUX COURGETTES ET AUX POMMES DE TERRE RISSOLÉES
PRÉPARATION OMELETTE AUX COURGETTES ET AUX POMMES DE TERRE Placer la grille au ce[...]

CHOUMICHA: PASTILLA AU POULET ET AUX AMANDES

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CHOUMICHA: PASTILLA AU POULET ET AUX AMANDES
PRÉPARATION Dans une marmite à fond épais, déposer l'oignon émincé, le poulet, les é[...]

Comment préparer des excellents œufs cuits durs

Comment préparer des excellents œufs cuits durs
Étape 1 Déposer les œufs en une seule couche dans une casserole et couvrir ceux-ci[...]

R'GHAIFS ou MSEMEN AUX AMANDES

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R'GHAIFS ou MSEMEN AUX AMANDES
PRÉPARATION Dans un récipient, tamiser la farine, ajouter le beurre, l'huile, l’anis[...]

Meloui Marocain

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Meloui Marocain
Préparation MELOUI MAROCAIN Pétrir la semoule avec l'eau, la pâte doit être légère[...]

Kesra, aghroum ou khobz ftir (galette pain kabyle)

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Kesra, aghroum ou khobz ftir (galette pain kabyle)
Dans un grand saladier, déposez la semoule, creusez un puits et versez-y l’huile. Si [...]

PASTILLA AUX POISSONS DE DERNIÈRE MINUTE

PASTILLA AUX POISSONS DE DERNIÈRE MINUTE
Préparation ÉTAPE 1 : Faites bouillir le calamar à part jusqu'à ce qu'il soit ten[...]

FLAN AUX CHAMPIGNONS

FLAN AUX CHAMPIGNONS
Beurrez des petits moules ou un grand et saupoudrez-les de farine. Nettoyez et hache[...]

Hummus (trempette de pois chiches) à la libanaise

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Hummus (trempette de pois chiches)  à la libanaise
Préparation Versez les pois chiches dans une passoire et rincez-les sous l’eau fro[...]

Salade grecque

Salade grecque
Préparation de la salade grecque Coupez les tomates en deux et mettez-les dans un [...]

salade de légumes grillés

salade de légumes grillés
Préparation Préchauffez le gril du four ou le barbecue jusqu’à ce qu’il atteigne u[...]

Huîtres grillées

Huîtres grillées
Préparation Placez les huîtres, coquille plate vers le haut, dans une grande saute[...]

SALADE DE CRABE

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SALADE DE CRABE
PRÉPARATION SALADE DE CRABE ÉTAPE 1 Mettre la chair de crabe effilochée dans un bol[...]

Langoustes à la diable

Langoustes à la diable
PRÉPARATION ÉTAPE 1 Préchauffez le four en position gril. ÉTAPE 2 Faites un cou[...]

Queue de langouste au four

Queue de langouste au four
ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 2 Coupez en deux le citron vert et pr[...]

Brochettes de kefta de poulet

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Brochettes de kefta de poulet
Préparation: mettre tout les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout ensuite m[...]

Recette de kefta tunisienne

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Recette de kefta tunisienne
Etapes de préparation recette de kefta tunisienne 0 1/Eplucher les pommes de terre [...]

SALADE DE RIZ AUX CREVETTES FACILE

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SALADE DE RIZ AUX CREVETTES FACILE
PRÉPARATION SALADE DE RIZ AUX CREVETTES ÉTAPE 1 Faites cuire le riz dans un gran[...]
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