Crevettes au gingembre à la vapeur
Préparation
Rincer les crevettes à l’eau fraîche. Disposer sur une assiette.
Coup[...]
Épinards à la turque
Préparation
Laver les épinards et couper en morceaux de 2 po.
Placer l’huile dans[...]
Gâteau renversé au mahleb, miel et fruits secs
Préparation Gâteau renversé au mahleb, miel et fruits secs
Chauffer le four à 375°[...]
Kebab aux cerises
Préparation Kebab aux cerises
Dans un bol, bien mélanger la viande, l’oignon, le f[...]
Salade marocaine aux poivrons
Salade marocaine aux poivrons
Préchauffez le four. Mettez au four (ou comme les Ma[...]
Tajine de veau aux pêches et aux noix de cajou
Coupez la viande en gros cubes puis faites la dorer dans le tajine ou la cocotte avec[...]
Recette Raib (le fameux yaourt marocain)
Préparation :
1. Commencer par porter à ébullition le lait dans une casserole ave[...]
Harira Express de choumicha
Préparation Harira Express
ÉTAPE 1
Pour préparer une harira express choumicha, co[...]
Pain aux herbes et à l'ail
Préchauffez votre four sur 210°C (th 6).
Mélangez le beurre mou avec les herbes et l[...]
R'GHAIFS FARCIES À LA VIANDE HACHÉE ET AUX LÉGUMES
Dans une grande poêle, faire revenir dans l’huile l’oignon et les deux poivrons coupé[...]
Recette de la poutine québécoise traditionnelle
Dans une casserole, porter le bouillon à ébullition. Dans une poêle, faire sauter les[...]
Rouleaux feuilletés aux amandes
Préparation des rouleaux feuilletés aux amandes :
Ébouillantez les amandes, mondez e[...]
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