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Gratin de pomme de terre / غراتان بطاطا

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Gratin de pomme de terre /  غراتان بطاطا
Laver et éplucher les pommes de terres. A l’aide d’un couteau ou une mandoline détail[...]

Makrout aux dattes

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Makrout aux dattes
Préparation Travaillez la semoule, le beurre, la bicarbonate de soude, le sucre,le s[...]

Beghrir - Recette Facile

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Beghrir - Recette Facile
Préparation Mélanger dans un saladier, la semoule, l'oeuf, le sel, la levure délayée[...]

Mille-­feuilles comme à la boulangerie

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PRÉPARATION : Pour la pâte feuilletée. 1. Recouvrez d’abord une plaque à pât[...]

BRICKS AU THON ET POMMES DE TERRE

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Instructions -Peler les pommes de terre, les détailler en dés -Les cuire dans de l’[...]

Bourek poulet-champignons à la béchamel

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Instructions Cuire les blancs de poulet dans1 litre d’eau avec l’huile, les gousses [...]

Soupe de crevettes

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Instructions Dans une casserole à fond épais faire chauffer l'huile d'olive et y fai[...]

CHORBA AUX LÉGUMES

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CHORBA AUX LÉGUMES
PRÉPARATION Laver, peler et couper les légumes en petits dés. Couper le blanc de po[...]

Soupe de poisson - Chorba Bel houte

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Soupe de poisson - Chorba Bel houte
PRÉPARATION Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l’oignon dans le mélange be[...]

Tourte burger

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Préparation : Pétrir la pâte et la laisser doubler de volume la découper en deux [...]

Mbesses gâteau de semoule au beurre

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Mbesses gâteau de semoule au beurre
Préparation Dans un jefna (grand plat), mélangez la semoule avec le sel. Y rajout[...]

Brick au fromage-ail-persil

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Instructions Couper les portions de fromage en petit morceau et les mettre dans une [...]

BRIOUATES DE VIANDE HACHÉE AU FROMAGE CHEDDAR

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PRÉPARATION BRIOUATES DE VIANDE HACHÉE AU FROMAGE CHEDDAR Dans une poêle sur feu m[...]

Bourek à la pomme de terre et au thon

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Bourek à la pomme de terre et au thon
PRÉPARATION : Bourek à la pomme de terre et au thon ÉTAPE 1 Commencez par émietter [...]

Frita algérienne

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grillez les poivrons , et surtout surveillez pour ne pas trop les brûler placez-les [...]

BRIOCHES À L’ORANGE

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BRIOCHES À L’ORANGE
PRÉPARATION BRIOCHES À L’ORANGE Délayer la levure dans un peu d’eau tiède. Dans un [...]

MHANCHA AUX FRUITS DE MER

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PRÉPARATION Faire sauter les morceaux de poisson, les lanière de calmars et les crev[...]

Choumicha : M'kharqa ( Chebakia ) - Recettes Ramadan

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PRÉPARATION M'kharqa ( Chebakia ) Dans un récipient, tamiser la farine avec tous [...]

Choumicha : Recette réussie du Sellou traditionnel

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PRÉPARATION Sellou traditionnel Déposer la farine sur une plaque. La faire dorer au[...]

BERKOUKES OU COUSCOUS À L'AMLOU

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PRÉPARATION Cuire le Couscous à la vapeur selon la recette de base. Disposer des am[...]

ÉPAULE D'AGNEAU À LA SAUCE DAGHMIRA ET SEFFA DE VERMICELLE

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PRÉPARATION Mélanger les épices avec le beurre rance ou le beurre, faire une fente d[...]
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