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BISCUITS AUX DATTES

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BISCUITS AUX DATTES
PRÉPARATION BISCUITS AUX DATTES Dans un bol, travailler le beurre, le sucre glace,[...]

SABLÉS VIENNOIS

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PRÉPARATION SABLÉS VIENNOIS Dans un plat, déposer le beurre avec le sucre glace et[...]

TUILES AUX GRAINES DE SÉSAME

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PRÉPARATION Dans un bol, déposer les graines de sésame, le sucre glace, le sucre v[...]

CORNES DE GAZELLE AUX GRAINES DE SÉSAME

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PRÉPARATION Dans un bol, travailler la pâte d'amande avec l'eau de fleur d'oranger, [...]

CHOUMICHA: CAKE CARAMÉLISÉ AUX POMMES

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PRÉPARATION CAKE CARAMÉLISÉ AUX POMMES Dans un bol, travailler les œufs avec le su[...]

CHOUMICHA: PASTILLA AU POULET ET AUX AMANDES

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PRÉPARATION Dans une marmite à fond épais, déposer l'oignon émincé, le poulet, les é[...]

Comment préparer des excellents œufs cuits durs

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Étape 1 Déposer les œufs en une seule couche dans une casserole et couvrir ceux-ci[...]

R'GHAIFS ou MSEMEN AUX AMANDES

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PRÉPARATION Dans un récipient, tamiser la farine, ajouter le beurre, l'huile, l’anis[...]

MKHANFAR OU CRÊPES BERBÈRES

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1. Dans un blander, versez l'eau, le sucre et la levure boulangère. Mixez quelques mi[...]

Meloui Marocain

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Préparation Pétrir la semoule avec l'eau, la pâte doit être légère et molle. Déla[...]

Pancakes à la semoule

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Préparation Pancakes à la semoule: Dans un saladier, mettre la semoule, le sel e[...]

Tajine de viande au potiron caramélisé

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- Dans une cocote sur feu moyen, mettre la viande, l'oignon, l'ail, l'huile et les ép[...]

Foie en sauce / Kebda mchermla

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Instructions: Foie en sauce / Kebda mchermla Nettoyez le foie d’agneau et coupez-l[...]

Boulfaf - Brochettes de foie d'agneau

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Couper le foie en grosses tranches d'un peu plus d'un pouce d'épaisseur. Grillez le f[...]

Kesra, aghroum ou khobz ftir (galette pain kabyle)

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Dans un grand saladier, déposez la semoule, creusez un puits et versez-y l’huile. Si [...]

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Recette pour Gambas Pil Pil traditionnelle (La vrie) Commencez par chauffer l'huil[...]

LA TANJIA MARRAKCHIA

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Faire tremper la veille vos pois-chiche dans de l'eau. Dans votre cocotte mettre :[...]

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Préparation ÉTAPE 1 : Faites bouillir le calamar à part jusqu'à ce qu'il soit ten[...]

Berkoukes aux légumes ou Avazine

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BOUCHIAR : GALETTE MOELLEUSE À LA POÊLE

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Dans un récipient ou la cuve de robot mettre la farine, la semoule,l’œuf,le sucre,le [...]

FLAN AUX CHAMPIGNONS

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Beurrez des petits moules ou un grand et saupoudrez-les de farine. Nettoyez et hache[...]
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