SALADE DE TOMATE ET POIVRON GRILLÉS
PRÉPARATION
Griller les tomates, les poivrons et le piment.
Les peler et les épépin[...]
SALADE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES ET AUX POIVRONS
PRÉPARATION SALADE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES ET AUX POIVRONS
Cuire les petites[...]
FRITURE DE POISSONS M’CHERMEL
PRÉPARATION FRITURE DE POISSONS M’CHERMEL
Dans un bol, mélanger les herbes, le vin[...]
ASSORTIMENT DE GRILLADES -Brochettes marinées
PRÉPARATION DE GRILLADES
Brochettes marinées à la manière de salé :
Dans un bol,[...]
POISSON AU FOUR
PRÉPARATION POISSON AU FOUR
Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélang[...]
Sorbet au melon ultra simple, ultra frais
Pour 1 litre :
4 beaux melons
Le jus de 2 citrons
Miel selon goûtet en fonction[...]
Huîtres à la sauce soja épicée, fines herbes et concombre
Recette d'huîtres à la sauce soja épicée, fines herbes et concombre - Une autre maniè[...]
Maquereaux à la plancha, sauce citron et fines herbes
Des maquereaux marinés à l'huile d'olive, moutarde, citron, fines herbes et ail, cuit[...]
Terrine d'avocat aux coquilles Saint-Jacques et sa salade
Une recette digne d'un chef à servir comme entrée de fête. Une entrée froide raffinée[...]
Recette de zarzuela, une bouillabaisse à l'espagnole
Préparation Recette de zarzuela, une bouillabaisse à l'espagnole:
Faites nettoyer [...]
crevettes cuites à l'ail et persil
Préparation de la recette: crevettes cuites à l'ail et persil
Comment faire des cr[...]
Paella aux fruits de mer
a commencé éplucher les crevettes, mais pas tous, et réserver les coquilles avec laqu[...]
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