TAJINE DE BOULETTES DE MERLAN ET DE MOULES AUX OLIVES VERTES
PRÉPARATION TAJINE DE BOULETTES DE MERLAN ET DE MOULES AUX OLIVES VERTES
Émincer les[...]
SEFFA DE COUSCOUS MEDFOUNA À L'AGNEAU
PRÉPARATION SEFFA DE COUSCOUS MEDFOUNA À L'AGNEAU:
Dans une marmite sur feu doux, [...]
Recette Tajine de sardines à la chermoula
Préparation de la recetteTajine de sardines à la chermoula:
La charmoula :
Mélan[...]
Couscous berbère à l'agneau et aux légumes
PRÉPARATION Couscous berbère à l'agneau et aux légumes
Dans une cocotte, verser [...]
Rfissa au poulet : Recette marocaine traditionnelle
Dans un saladier, mettre les épices ( gingembre, safran, curcuma, ras al hanout, sel [...]
Cailles grillées aux épices
Préparation Cailles grillées aux épices
Saupoudrer d'épices sur les deux côtés les[...]
Tajine de veau aux pruneaux
Préparation Tajine de veau aux pruneaux:
Sur feu doux, faire saisir la viande avec[...]
Côtelettes d'agneau aux épices et couscous aux légumes
Préchauffer le four à 220C ou 200C.
Faire chauffer 1 cuillerée d'huile dans un pla[...]
Pigeons aux Raisins
Faites macérer les grains de raisin dans un peu d'eau puis faites les revenir dans un[...]
Canard aux Citrons Confits
Lavez l'intérieur des canards soigneusement, frottez les avec du sel et du citron, la[...]
Tajine de veau à la pomme de terre et olives
Préparation Tajine de veau à la pomme de terre:
Mélanger 1 oignon rouge haché, 1 /[...]
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