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recettes texte et vidéos des plats d'entrées et d'accompagnement, spécialité cuisine marocaine.

FLAN AUX CHAMPIGNONS

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FLAN AUX CHAMPIGNONS
Beurrez des petits moules ou un grand et saupoudrez-les de farine. Nettoyez et hache[...]

Hummus (trempette de pois chiches) à la libanaise

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Hummus (trempette de pois chiches)  à la libanaise
Préparation Versez les pois chiches dans une passoire et rincez-les sous l’eau fro[...]

Salade grecque

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Salade grecque
Préparation de la salade grecque Coupez les tomates en deux et mettez-les dans un [...]

salade de légumes grillés

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salade de légumes grillés
Préparation Préchauffez le gril du four ou le barbecue jusqu’à ce qu’il atteigne u[...]

Huîtres grillées

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Huîtres grillées
Préparation Placez les huîtres, coquille plate vers le haut, dans une grande saute[...]

SALADE DE CRABE

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SALADE DE CRABE
PRÉPARATION SALADE DE CRABE ÉTAPE 1 Mettre la chair de crabe effilochée dans un bol[...]

Langoustes à la diable

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Langoustes à la diable
PRÉPARATION ÉTAPE 1 Préchauffez le four en position gril. ÉTAPE 2 Faites un cou[...]

Queue de langouste au four

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Queue de langouste au four
ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 2 Coupez en deux le citron vert et pr[...]

Brochettes de kefta de poulet

Brochettes de kefta de poulet
Préparation: mettre tout les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout ensuite m[...]

Recette de kefta tunisienne

Recette de kefta tunisienne
Etapes de préparation recette de kefta tunisienne 0 1/Eplucher les pommes de terre [...]

SALADE DE RIZ AUX CREVETTES FACILE

SALADE DE RIZ AUX CREVETTES FACILE
PRÉPARATION SALADE DE RIZ AUX CREVETTES ÉTAPE 1 Faites cuire le riz dans un gran[...]

Maakouda au thon / galettes de thon ( معقودة بطاطا بالتونة )

Maakouda au thon / galettes de thon ( معقودة بطاطا بالتونة )
Instructions Pour la préparation de la purée de pommes de terre, faire bouillir les [...]

SALADE DE POMMES DE TERRE GRELOTS AUX ŒUFS

SALADE DE POMMES DE TERRE GRELOTS AUX ŒUFS
PRÉPARATION SALADE DE POMMES DE TERRE Déposer les pommes de terre dans une grande [...]

SAUCE À LA CORIANDRE

SAUCE À LA CORIANDRE
PRÉPARATION SAUCE À LA CORIANDRE Au robot culinaire, réduire en purée la coriandre[...]

SALADE DE RIZ AU THON CLASSIQUE

SALADE DE RIZ AU THON CLASSIQUE
Préparation Lire la recette ÉTAPE 1 : Faire cuire 35 minutes environ le riz jusqu[...]

Poivrons et tomates marinés au persil et à l'huile d'olive

Poivrons et tomates marinés au persil et à l'huile d'olive
Préchauffer votre four à 240°. Rassembler vos ingrédients pour préparer les poivro[...]

Courgettes à la marocaine

Courgettes à la marocaine
ETAPES 1/ Verser l’huile d’olive dans une casserole, ajouter l’oignon, le sel, le [...]

OMELETTE TURQUE

OMELETTE TURQUE
PRÉPARATION : Pelez, lavez et découpez en petits dés les oignons, le poivron et les [...]

Pain moelleux à l’ail et au persil

Pain moelleux à l’ail et au persil
Préparation : délayer la levure avec un peu d’eau er laisser de coté Dans une ter[...]

Bourek aux crevettes et courgettes

Bourek aux crevettes et courgettes
Instructions Faire revenir les crevettes dans une poêle avec une noisette de beurre [...]

Croquettes aux pommes de terre et viande hachée

Croquettes aux pommes de terre et viande hachée
PRÉPARATION ÉTAPE 1 Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. ÉTAPE 2 Faite[...]
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