Baklawa aux cacahuètes avec une pâte sans pétrissage , délicieuse pour les fêtes.

Ingrédients :
Pour la pâte:
500 g de farine
100 g de beurre clarifié fondu
100 ml de mélange eau et eau de fleur d'oranger
1 oeuf de 50 g
2 cs de sucre
1 cc de sel
1 cs de vinaigre

Pour la farce :
800 g de cacahuètes torréfiées sans peau
75 g de beurre clarifié fondu
50 ml d'eau de fleur d'oranger
125 de sucre
1 cc de cannelle
1/2 cc de gomme arabique
1 pincée de sel

Cuisine De Fadila, une chaine de cuisine , avec des recettes de pâtisseries, des recettes d'ici et d'ailleurs, simples ou sophistiquées, il y en a pour tout les goûts et les niveaux.