Gâteau aux pommes de belle-maman : Un gâteau gourmand aux pommes pour toute la famille !

Ingrédients (6 personnes)

Pour le gâteau
60g d'huile d'arachide
2 ou 3 pommes
Sel
1 sachet de levure chimique
2 œufs
130g de sucre
100g de lait
150g de farine
Pour la crème
1 œuf
100g de sucre
80g de beurre

Préparation
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ÉTAPE 1 :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
ÉTAPE 2 :
Ajoutez les oeufs entiers, l'huile et le lait. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.
ÉTAPE 3 :
Beurrez et farinez un moule et déposez-y la préparation.
ÉTAPE 4 :
Épluchez les pommes et les coupez en gros morceaux.
Placez-les dans votre moule et couvrez la préparation avec les morceaux de pommes.
ÉTAPE 5 :
Placez le moule dans votre four préchauffé à 180°C pour 20 minutes de cuisson.
ÉTAPE 6 :
Pendant que le gâteau cuit, préparez la crème.
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, l'oeuf entier, et le sucre. Mélangez pour avoir une crème bien lisse.
ÉTAPE 7 :
Une fois le gâteau pré-cuit, sortez-le du four et versez la crème dessus.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson supplémentaires.