Croissant facile et bien réussi
Ingrédients
pour préparer le levain
100 g de farine
100 ml d'eau tiède
10 g de levure boulangère
Une cuillère de miel
Pour la pâte
125 ml de lait
70 g de beurre fondu
80 g de sucre
1 oeuf entier plus un blanc
Le zeste d'un citron
500 grammes de farine
Croissant facile et bien réussi
1709 vues
Chargé par :
Houda Mansour
•
Catégorie:
Desserts
•
Ajouté le :
19 novembre 2017
Description
Croissant facile et bien réussi
Ingrédients
pour préparer le levain
100 g de farine
100 ml d'eau tiède
10 g de levure boulangère
Une cuillère de miel
Pour la pâte
125 ml de lait
70 g de beurre fondu
80 g de sucre
1 oeuf entier plus un blanc
Le zeste d'un citron
500 grammes...
Ingrédients
pour préparer le levain
100 g de farine
100 ml d'eau tiède
10 g de levure boulangère
Une cuillère de miel
Pour la pâte
125 ml de lait
70 g de beurre fondu
80 g de sucre
1 oeuf entier plus un blanc
Le zeste d'un citron
500 grammes...