Aujourd'hui, Je partage avec vous une suggestion de 5 recettes de pommes de terre farcies

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5 recettes de pommes de terre farcies

Barquettes de pommes farcies façon Tex Mex
- 750g de pommes de terre
- 1 càc d'épices fumé
- 2 càs de fécule de mais
- 1 petit oeuf
- 2 càs de persil haché
- 2 gousses d'ail haché
- 75g de parmesan râpé
- 2 carrés de fromage à tartiner(Kiri)
- 100g de chapelure
Sauce Tex Mex
- 3 échalote hachée
- 2 gousses d'ail hachée
- 200 g de bœuf haché
- 1 càs d'huile d’olive
- 1 càs d'épices mexicaines
- 1 pincée de piment
- 150g de haricots rouges en conserve
- 1 càs de coriandre fraîche ciselée
- 75g de mais en boite
- 75g de coulis de tomates
- légumes grillés(oignons, poivrons) grillés aux épices Tex Mex
- cheddar râpé

Pommes de terre farcies au hareng
- 6 pommes de terre de tailles moyenne
- 250g de Harengs fumé au poivre
- 5 cl de crème fraiche
- rondelles de cornichons
- sel et poivre du moulin
- gruyère râpé

Pommes de terre farcies à la suèdoise
- 4 grosses pommes de terre
- rondelles de mozzarella
- rondelles de chorizo
- huile d'olive
- poudre d'ail haché
- épices selon votre goût
- Herbes (thym, herbes de Provence ou celles qui vous inspirent )
- Sel, poivre
- 100g de parmesan râpé

Pommes de terre farcies façon hachis parmentier
- 4 pommes de terre
- 60 g de beurre
- 250 g de viande de boeuf
- 2 gousses d'ail hachées
- 3 echalotte hachée
- 1 grosses carotte en cube (1Cm)
- 1 bol de petits pois
- 10 cl de bouillon de boeuf
- 2 càs de persil haché
- 1 petite boite de chamoignon
- 15cl de coulis de tomates
- 100g de fromage râpé(gruyère)
- sel et poivre

Pommes de terre farcies œuf cocotte

- 4 grosses pommes de terre
- 4 œufs
- 125g de fromage râpé
- herbes aromatiques
- jambon de dinde au choix
- sel, poivre