Aujourd'hui, je partage avec vous une5 feuilletés salées express pour le diner
Un repas express ? Pliez la pâte et cuisinez sans stress, le feuilleté salé se fait pressé!


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Roses feuilletées à la courgette et au saumon
- 1 cercle de pâte feuilletée de 25 cm de diamètre
- du fromage boursin au fines herbes ou
- 15cl de crème entière + 2 càs de ciboulette, 1 càs d'ail en poudre
- 2 courgettes de taille moyennes
- 2L d'eau chaud au gros sel
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 jaune d'oeuf mélangé à 1càs de lait

Couronne feuilletée aux légumes
- 1 cercle de pâte feuilletée de 25 cm de diamètre
- 1 grande courgette
- 2 càs d'huile d'olives.
- 6 tranches de chorizo de bœuf
- piment d’Espelette
- 1/2 poivron de chaque en lamelles(rouge, vert, jaune)
- 12 tomates cerise confites
- 2 boules de mozzarella
- 15cl de crème entière
- 1 càs d'ail en poudre
- 2 càs de ciboulette
- 1 jaune d'oeuf mélangé à une c à s de lait
- sel, poivre
Olives noires

Feuilletée gouttière façon tartiflette
- 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
- 6 Saucisse de Francfort volailles
- 1/2 reblochon
- 300g de pommes de terre cuites à l'eau
- 1 gros oignon blanc
- 200 g lardons de poulet
- 3 càs de crème fraiche
- 2 càs d'huile d'olive
- sel et poivre
- 1 jaune d'oeuf mélangé à une c à s de lait

Tarte aux tomates, mozzarella et tapenade
- 1 cercle de pâte feuilletée de 25 cm de diamètre
- 3 càs de tapenade noire
- 1 pot de billes de mozzarella
- 200g de tomates cerises
- 3 oeufs
- 15 cl de crème fraîche liquide allégée
- 50 g parmesan râpé
- herbes de Provence, piment d’Espelette
- sel, poivre
- 1 jaune d'oeuf mélangé à une c à s de lait
- graines de pavot

Tresse feuilletée aux épinards et saumon fumé
- 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
- 1 gros oignon blanc
- 2 càs d'huile d'olives
- 250g de pousses d’épinards
- 1 petit pot de rillettes de saumon
- 250g de saumon fumé
- 1 càc de curry en poudre
- 100g de fromage râpé
- sel et poivre
- 1 jaune d'oeuf mélangé à une c à s de lait
- graines de sésame