Découvrez ma version du Tajine de kefta aux pommes de terre (revisitée), une recette simple, rapide et qui saura séduire tous vos invités.

Si ma recette de Tajine de kefta aux pommes de terre vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.

Ingrédients pour environ 4 personnes :

- 400g de petites pommes de terre
- 450g de viande hachée
- 500g de tomates concassées
- 1 oignon émincé
- 60g de mie de pain
- 1/2 botte de persil haché
- 4 càs d'huile d'olive
- 1 càs d'épices pour kefta (cumin, piment doux, carvi)
- 1 càc d'ail en poudre
- harissa (facultative)
- sel