Cigares au poulet et légumes / لفائف أو بوراك الدجاج و الخضر

Blanc de poulet
2 poivrons rouge
1 courgette
1 gros oignon émincé
sel et poivre
1 feuille de laurier
Sauce soja
4 c.s d'huile d'olive
1 paquet de Yufka ou feuilles de brick
Bain d'huile pour friture
Citron pour servir

صدور الدجاج
2 الفلفل الأحمر
1 كوسة
1 بصلة كبيرة، مفرومة
ملح و فلفل
ورقة 1 الغار
صلصة الصويا
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ورق الجولاش أو البسطيلة
حمام زيت للقلي
ليمون للتقديم

Chicken breast
2 red peppers
1 zucchini
1 large onion, chopped
salt and pepper
1 bay leaf
Soya sauce
4 tablespoons olive oil
1 pack of filo pastry or Yufka
Bath Oil for frying
Lemon to serve

Retrouvez cette recette sur : mafleurdoranger.com