Cette semaine je vous présente la recette de la brioche tressée. Une belle brioche à déguster pour un bon petit déjeuner ou un goûter . N'hésitez pas à la reproduire chez vous.
Retrouvez cette recette sur : www.mafleurdoranger.com

Ingrédients :

500 g de farine
2 c.s eau de fleur d'oranger
90 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
25 cl de lait tiède
10 g de levure de boulangère sèche
60 g de beurre mou
1 œuf
1 c.c de sel
1 jaune d'œuf + 1 cuillère de lait pour la dorure

English :

500 g flour
2 tbspn orange blosom water
90 g Sugar
2 sachets of vanilla sugar
250 ml of warm milk
10 g of dry baker's yeast
60 g soft butter
1 egg
1 C.C salt
1 egg yolk + 1 tablespoon milk for gilding

الوصفة بالعربي :
500 غ من الطحين
90 غ السكر
2 كيس من السكر الفانيليا
250 مل من الحليب الدافئ
10 غرام من خميرة الجافة
60 غ زبدة لينة
1 بيضة
ملعقتي ماء زهر
1 ملعقة الملح
صفار البيض + 1 ملعقة كبيرة حليب للدهن