Aujourd'hui, je vous présente une délicieuse recette tunisienne qui saura vous faire craquer. l s'agit de petits beignets frits puis ensuite garnis les Fricassés tunisien

Pour la garniture, j'ai essayé de respecter la version authentique de cette petite merveille à savoir les principaux ingrédients : thon, pommes de terre, oeufs durs, salade méchouia, olives, jai servie ces petits fricassés avec une salade variée

Mais quand je vous dis que c’est bon, c’est vraiment au-delà de ça, c’est moelleux, chaud, gourmand… Imaginez un beignet salé, bien chaud, et farci, et vous serez encore loin de la réalité
Les fricassés tunisiens sont connus dans le monde entier, et croyez-moi, ils méritent largement leur réputation.
La star des en-cas en Tunisie. Une petite faim, ne cherchez pas : il y aura toujours au coin d’une rue de Tunisie un vendeur ambulant de fricassés.

Pour 500 millimes (25 centimes d’euro), vous aurez le bonheur de déguster ce délice si typiquement tunisien, chaud ou froid!

Si ma recette de Fricassés tunisien vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.

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Fricassés tunisiens
Ingrédients pour environ 12 fricassés :
Pour la pâte :
- 500g de farine
- 20g levure fraîche (1/2 cube)
- 5cl huile de tournesol
- 1 càc de sel
- 10g sucre
- 25cl d'eau
L’accompagnement des fricassés :
- 2 pommes de terre cuites à l’eau
- 4 oeufs durs
- 1 boite de thon
- Salade méchouia