Aujourd'hui, Je partage avec vous Ftour du ramadan Menu Ftour et shour du ramadan sain et sans gachis

Si dans les faits le mois de ramadan devient un mois de surconsommation où l’indécence des repas nocturnes tranche singulièrement avec l’abstinence des jours de jeûne, ramadan est par définition et doit être un mois de tempérance.

Ne pas manger de l’aube (bien de l’aube et non du lever du soleil) au coucher du soleil, faire cet effort d’abnégation pour plaire à Dieu, sacrifier les plaisirs du ventre et du bas-ventre toute une journée, pour au final sanctionner toutes ces heures d’efforts par une débauche de nourriture est pour le moins étrange.

Ramadan, ce n’est pas cela. D’abord parce que l’on contrevient à l’essence même de ce mois de retenue où l’excès doit être combattu, ensuite parce que le mois de ramadan n’a pas vocation à engraisser, ni l’âme ni le corps. Corps qui pour le musulman est un dépôt auquel il doit veiller.

Lorsqu’on est musulman et qu’on prétend adhérer aux principes énoncés dans le Coran et la Sunna, on ne se goinfre pas. On se nourrit de la meilleure des manières pour entretenir au mieux son corp

Pour maintenir votre énergie tout au long de la journée au mois de ramadan, voici des astuces et recettes à réaliser et à prendre au shoour et ftour
En plus des fibres, nous avons besoin aussi des protéines à chaque repas r. Elles retardent la sensation de faim et fournissent de l’énergie.

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Chorba de blé aux crevettes
- 500 de crevettes roses décortiquée
- 50g de boulghour
- 2 càs d'huile d'olive
- 3 belle tomates râpées
- 1 càs de concentré de tomate
- 1 piment fort
- 3 gousses d'ail écrasées
- 1/4 bouquet de coriandre (hachée finement)
- 1 càc de Ras Hanout rouge
- 1 pincée de piment fort
- 1 bouillob cube de poulet selon ma recette
- 1/2 càc de cumin
- 1/2 càc de piment doux
- 1 branches de céleri
- 1,5L d'eau
- sel

Feuilletés au poulet et pesto
Ingrédients pour 8 feuilletées
- 8 feuilles de filo
- 350g de blancs de poulet
- 3 demi poivrons(rouge, vert et jaune)
- 10 cl de crème liquide
- 2 gousses d'ail hachée
- 2 càs de ciboulette haché
- 8 fromages carré sandwich mozzarella
- 1/2 càc de curcuma
- 1/2 càs de piment doux
- 1/2 càs de gingembre
- piment fort au gout
- sel
- 5cl de pesto
parmesan