طاجين اللحم بالخضر |Beef & Vegetable Tagine Recipe
قناة الطبخ تقدم وصفات ناجحة ومبسطة من المطبخ المغربي العربي والعالمي



مقادير :
كيلو غرام لحم
2 حبات بطاطس
حبة بصل
حبة طماطم
200 غرام فاصوليا خضراء اللوبيا
200 غرام بزلاء جلبانة
حبتي جزر
حبة كوسة
ملعقة طعام قزبرة وبقدونس
3 فصوص ثوم
6 ملاعق طعام ماء
4 ملاعق طعام خليط زيت زيتون وزيت نباتية
ملعقة صغيرة كركم اي خرقوم
ملعقة صغيرة زنجبيل او سكينجبير
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار
القليل من الزعفران الطبيعي
ملعقة كبيرة ونصف ملح
شاهدوا وصفات اخرى بالفيديو من هنا bit.ly/1ZWaPAj