Voici un gâteau sans oeufs, un goût irrésistible, une sorte de gâteau aux pommes, surement à essayer, vous allez vous régaler, au bout de 5 minutes il ne restait plus une miette à table.

Les ingrédients

225 g de farine
4 pommes
120ml d’huile
150g de sucre
120ml lait fermenté
2 sachets de sucre vanillée
10g de levure chimique
1 poignée d’amande effilée
2 cuillères à soupe de confiture
1 pincée de sel
Préparation

On épluche une pomme et on la coupe en dès, on la mets dans le blinder
On ajoute le sucre, le sucre vanillé, l’huile, le lait, le sel et on mixe bien on ajoute enfin la farine et la levure et remise pendant une minute
On verse la préparation dans un plat allant au four en déposant des quartiers de pomme par dessus comme sur la vidéo.
Dans l’espace qui reste vide au milieu on mets des amandes effilées et on enfourne pendant 45 minutes à 180°C
Une fois cuit, badigeonnez la surface avec de la confiture réchauffé mélangée à une cuillère d’eau.

Recette: www.mayaencuisine.com