Couscous au poisson 100 tunisien

ingrédients

pour le couscous

couscous moyen
du poisson pour moi du bar
un oignon
un bol de pois chiches
un bol de raisin sec (facultatif)
2 g c de concentré de tomate
2 g c de coriandre
sel poivre paprika ail et cumin
carottes courgettes navets fenouil

pour la soupe

viande en cube poulet ou dinde ou agneau
un oignon
2 g c de concentré de tomate
2 cuillères de chaque : coriandre persil et céleri
un petit bol de boulghoul ( blé concassé )
sel poivre gingembre

ingrédients

pour le couscous

couscous moyen
du poisson pour moi du bar
un oignon
un bol de pois chiches
un bol de raisin sec (facultatif)
2 g c de concentré de tomate
2 g c de coriandre
sel poivre paprika ail et cumin
carottes courgettes navets fenouil

pour la soupe

viande en cube poulet ou dinde ou agneau
un oignon
2 g c de concentré de tomate
2 cuillères de chaque : coriandre persil et céleri
un petit bol de boulghoul ( blé concassé )
sel poivre gingembre