PAIN GRILLÉ À L'AIL ET AU PERSIL
1. Couper le pain diagonalement en tranches de 1 cm (1/3 de po).
2. Préparer le gril[...]
Berkoukes aux légumes (Avazine)
Préparation Avazine
Dans une marmite, râpez l’oignon, les tomates et l’ail écrasée[...]
BEGHRIR OU CRÊPES AU MILLE TROUS (DEUXIÈME FAÇON)
PRÉPARATION BEGHRIR
Pour réussir les crêpes au mille trous :
Dans un blinder dépose[...]
LASAGNES AUX AUBERGINES
PRÉPARATION LASAGNES D'AUBERGINES
Découper les aubergines en fines tranches. Saupoud[...]
Gozleme: Crepes turques a la viande hachée
Faites fondre la levure déshydratée dans le lait tiède.
Dans le bol de votre pétri[...]
Basboussa aux amandes
Préparation :
Dans un grand saladier mettre la semoule, la poudre d'amande, la levur[...]
كيفية عمل البسبوسة
طريقة التحضير :
أولا: يتم إحضار إناء كبير و يوضع فيه الدقيق أي (السميد) مع السكر، [...]
HARCHA AUX OLIVES NOIRES, THYM ET FROMAGE
PRÉPARATION HARCHA AUX OLIVES NOIRES, THYM ET FROMAGE
Mes conseils et astuces pour[...]
Msemmen farcis aux poivrons
Préparation de Msemmen farcis aux poivrons
Faire revenir l’oignons dans une poêle av[...]
Tajine de veau aux coings caramélisés
Préparation Tajine de veau aux coings caramélisés
Éplucher et émincer les oignons.[...]
Pain chapati tunisien farci (batbouth)
Pain chapati tunisien farci
Pour la pâte :
Dans un bol mettre l'eau tiède et l[...]
La boule de neige
PRÉPARATION La boule de neige
ÉTAPE 1 :
Travaillez les oeufs avec les deux sucres[...]
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