Name: Cocktails
Prep time: PT10 M
Cook time: PT2 M
Total time: PT12 M
Yield: 4
Cuisine: Cuisine marocaine et méditerranéenne
Ingredients: Préparation Salade de pommes de terre aux haricots verts:; Couper en deux les pommes de terre les faire cuire à petit bouillon 20. Elles doivent être tendres, mais fermes, les égoutter. Ébouillanter, puis égoutter les haricots.; Assaisonnement:; Mettre dans un bol l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail, les piments, la coriandre, le carvi et battre le tout.; Servir la salade tiède ou froide, avec l'assaisonnement préparé au dernier moment.

Ingrédients de la recette

Ingrédients Salade de pommes de terre aux haricots verts:
500g de petites pommes de terre
250g de haricots verts
4 c à soupe d’huile
1 c à soupe de vinaigre
1 gousse d’ail écrasée
2 piments, épépinés et émincés
6 brins de coriandre, hachés
1 c à café de graines de carvi

Préparation de la recette

Préparation Salade de pommes de terre aux haricots verts:
Couper en deux les pommes de terre les faire cuire à petit bouillon 20. Elles doivent être tendres, mais fermes, les égoutter. Ébouillanter, puis égoutter les haricots.

Assaisonnement:

Mettre dans un bol l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail, les piments, la coriandre, le carvi et battre le tout.

Servir la salade tiède ou froide, avec l'assaisonnement préparé au dernier moment.

Retour