Name: Cocktails
Prep time: PT10 M
Cook time: PT2 M
Total time: PT12 M
Yield: 4
Cuisine: Cuisine marocaine et méditerranéenne
Ingredients: Préparation Pommes de terre à l’ail; ; Lavez soigneusement vos pommes de terre car on les faire bouillir avec la peau.; Mettre de l'eau froide dans une casserole avec du sel (bien saler l'eau) y mettre les pommes de terre couvrir puis faire bouillir environ 30 minutes.; Vérifier la cuisson avec un couteau. Arès cuisson versez de l'eau froide sur les pommes de terre puis épluchez les.; Versez l'huile dans une poele,puis ajouter tout les autres ingrédients;faites revenir le tout pendant 1 à 2 minutes puis versez les pommes de terre dessus faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient imprégnées des herbes.; Bonne appétit.; 

Ingrédients de la recette

Ingredients Pommes de terre à l’ail:

15 petites pommes de terre

2 gousses d'ail râpées finement

3 cuillères à soupe de coriandre

2 cuillères à soupe de persil

du sel (dosez selon votre gout)

du poivre (dosez selon votre gout)

1 cuillère à soupe rase de cumin

1/2 cuillère à café de piment doux

du colorant alimentaire jaune (perso je n'utilise pas ce n'est pas bon pour les enfants)

5 cuillères à soupe d'huile d'olives

Préparation de la recette

Préparation Pommes de terre à l’ail

Lavez soigneusement vos pommes de terre car on les faire bouillir avec la peau.

Mettre de l'eau froide dans une casserole avec du sel (bien saler l'eau) y mettre les pommes de terre couvrir puis faire bouillir environ 30 minutes.

Vérifier la cuisson avec un couteau. Arès cuisson versez de l'eau froide sur les pommes de terre puis épluchez les.

Versez l'huile dans une poele,puis ajouter tout les autres ingrédients;faites revenir le tout pendant 1 à 2 minutes puis versez les pommes de terre dessus faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient imprégnées des herbes.

Bonne appétit.

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