Ingrédients de la recette

INGRÉDIENTS
3 tomates
1 poivron rouge
2 poivrons verts
1 piment vert
4 c. à soupe d'huile d'olive
Sel

Préparation de la recette

PRÉPARATION
Griller les tomates, les poivrons et le piment.
Les peler et les épépiner.
Saler les légumes et les piler pour les réduire en purée.
Rajouter l'huile d'olive et dresser la salade dans un plat de servir.
Servir la salade froide.