Les 12 plats marocains les plus aimés par les marocains

Malgré ses traits communs avec les cuisines des autres pays nord-africains, la cuisine marocaine a su conserver son originalité et ses spécificités culturelles uniques.

La cuisine marocaine a subi de multiples influences : berbères, arabes et juives. On note également une influence des cuisines d'Afrique subsaharienne et d'Asie (notamment l'Inde avec sa cuisine très épicée).

La cuisine marocaine offre une grande diversité de plats : couscous, tajines, pastilla, méchoui, Tanjia, briouats (petits feuilletés triangulaires fourrés à la viande ou au poisson). Il existe, par ailleurs, d'autres plats typiquement marocains : le tajine mrouzia, la tangia marrakchie (de la région de Marrakech), la harira (soupe pour la rupture du jeûne au ramadan), le baddaz, la tagoula (bouillie de farine d'orge), la seffa, la salade marocaine ou encore la salade d'orange parfumée à la cannelle. Les ingrédients utilisés sont principalement les légumes, les lentilles, les haricots blancs, les fèves (notamment pour la préparation de la bessara), mais également les poissons (surtout la sardine qui est très populaire).

VOICI LES 12 PLATS QUI FONT DU MAROC LA MEILLEURE DESTINATION GASTRONOMIQUE AU MONDE

Hargma cuisine marocaine

COUSCOUS MAROCAIN

Couscous cuisine marocaine

 HARGMA - CUISINE MAROCAINE

Hargma cuisine marocaine

HARIRA - CUISINE MAROCAINE

Harira cuisine marocaine

MÉCHOUI - CUISINE MAROCAINE

Méchoui cuisine marocaine

PASTILLA - CUISINE MAROCAINE

Pastilla cuisine marocaine

PLAT AU POULET - CUISINE MAROCAINE

Plat de poulet cuisine marocaine

RFISSA - CUISINE MAROCAINE

Rfissa cuisine marocaine

SALADE MAROCAINE- CUISINE MAROCAINE

Salade marocaine

SEFFA - CUISINE MAROCAINE 

Seffa maroc

TAJINE BERBÈRE - CUISINE MAROCAINE

Tajine berbère maroc

TAJINE KEFTA AUX OEUFS - CUISINE MAROCAINE

Tajine Kefta Maroc

TANJIA MERRAKCHIA - CUISINE MAROCAINE

Tanjia cuisine maroc