Gâteau aux pommes - facile et rapide
Afficher les autres recettes de Fadwa Naser
Ingrédients de la recette
Ingrédients Gâteau aux pommes- 30 g + 40 g de sucre roux
- 2 œufs
- 30 g + 30 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 13 cl de lait
- 1 kg de pommes
Préparation de la recette
Préparation Gâteau aux pommesLavez, épluchez et ôtez le cœur et les pépins des pommes.
Coupez-les en quartiers et tranchez des tranches très fines.
L'idéal, c'est avec une mandoline, mais si comme moi vous avez peur de vous couper, une simple râpe fera l'affaire.
Fouettez ensemble les œufs et 30 g de sucre roux jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez 30 g de beurre fondu, puis la farine, la levure et la cannelle.
Délayez avec le lait.
Préchauffez le four à 180°C.
Incorporez les pommes à la préparation.
Beurrez généreusement un moule avec les 30 g de beurre restant et saupoudrez de 40 g de sucre roux.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 50 minutes.
Il y a presque autant de pommes que de pâte.
Laissez tiédir avant de démouler.
Saupoudrez de sucre glace.
Recette de Houda: http://danslacuisinedehouda.over-blog.com