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Ingrédients de la recette

Ingrédients Pancakes à la semoule:

3 verres de semoule extra fine
1/2 - 3/4 de verre d'huile neutre
1/2 verre de sucre (ou plus selon les gouts)
2 oeufs
1 cuillère à café de levure chilique
2 sucre vanille
2 verres de lait

Préparation de la recette

Préparation Pancakes à la semoule:


Dans un saladier, mettre la semoule, le sel et la levure et mélanger avec l'huile (avec une cuillère en bois)

Ajouter les sucres et mélanger. c'est sableux

Ajouter les oeufs, bien mélanger

Finir par le lait au fur et à mesure avec le fouet

Chauffer une poele puis y verser une louche de pâte

Étaler avec le dos de la louche pour lui donner une jolie forme ronde

Laisser cuire la première face en laissant "buller" puis retourner.

Servir aussitôt avec du miel par exemple

Recette Chez Nadia: http://cuisinesimple28.canalblog.com

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