recettes texte et vidéos des plats d'entrées et d'accompagnement, spécialité cuisine marocaine.
Wraps de falafels à la salade piquante
Préparation des falafels :
Faire tremper les pois chiches dans l’eau pendant 4 he[...]
Briouates de crevettes à la chermoula
PRÉPARATION BRIOUATES DE CREVETTES À LA CHERMOULA
ÉTAPE 1 :
Hachez[...]
RECETTE BIYSARA - SOUPE AUX PETITS POIS
PRÉPARATION BISSARA
Verser les pois cassés dans une marmite et recouvrez les d'eau[...]
BEGHRIR OU CRÊPES AU MILLE TROUS
PRÉPARATION BEGHRIR OU CRÊPES AU MILLE TROUS
Mixer tous les ingrédients dans un bl[...]
Soupe de poissons
Lavez très soigneusement les poissons et les crustacés. Si les poissons ont des éca[...]
SALADE DE COUSCOUS BELBOULA AUX CREVETTES
PRÉPARATION SALADE DE COUSCOUS BELBOULA AUX CREVETTES:
Mixer l’ail blanchi avec l’[...]
Recette Lasbanne (boulettes de semoule berbères)
PRÉPARATION Lasbanne (boulettes de semoule berbères)
1 La sauce.
Dans un faitout, [...]
SALADE DE TOMATE ET POIVRON GRILLÉS
PRÉPARATION
Griller les tomates, les poivrons et le piment.
Les peler et les épépin[...]
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