Une façon amusante de servir des boissons lors des fêtes d'été et des barbecues dans l'arrière-cour. Oubliez les verres ou un bol à punch, la meilleure façon de servir une grande boisson lors des fêtes d'été est d'utiliser un baril de pastèque. C'est un projet simple qui ajoute une touche saisonnière aux festivités. Les fûts de pastèque peuvent contenir tout type de punch que vous aimez, qu'il soit familial ou enrichi d'alcool. Il peut également être rempli d'eau ou de limonade pour donner une saveur rafraîchissante de melon.
Si vous avez été incité à acheter un tajine marocain pour la première fois et que vous vous demandez quels plats délicieux peuvent être préparés dans son récipient en céramique en forme de cône, vous êtes au bon endroit. Cette batterie de cuisine traditionnelle est idéale pour les ragoûts de viande, de volaille ou de poisson riches et à cuisson lente, et constitue un repas idéal à partager dans un dîner.
La cuisine marocaine est considérée comme l'une des plus riches au monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de ses plats: Couscous, tajines, pastilla, méchoui, soupes, épices, olives, salades, thés, pâtisseries …
En plus de la diversité de ces plats marocains , l'originalité de la cuisine marocaine découle d'une multitude d'influences telle que la cuisine arabe remontant à l'époque des Abbassides, la cuisine berbère pour le couscous plus particulièrement, la cuisine morisque pour les ragouts, tajines et le mélange sucré-salé, la cuisine d'Afrique subsaharienne, juive ou venant d'Asie du sud, ainsi que toutes les cuisines du monde arabo-musulman.
Riche d'une tradition ancestrale gastronomique, la cuisine marocaine a été l’objet d’éloges à l’ouverture du Festival gastronomique de Varsovie.
La richesse de l’art culinaire marocain ainsi que le patrimoine culturel et les atouts touristiques du Royaume ont été mis en relief lors d’un Festival gastronomique à Varsovie (Pologne).
La cuisine marocaine a pris part à la 3e édition du « festival du goût de la Méditerranée » (Taste the Mediterranean), qui s’est tenue du 25 au 29 mai à Sibenik, ville croate située sur le bord de l’Adriatique. Douze pays méditerranéens ont participé à ce festival dont notamment le Maroc, la Tunisie, la France, la Belgique et Italie.
Issam Rhachi et Yassine Khalal, deux grands chefs cuisiniers marocains, exerçant leur profession dans deux grands palaces à Marrakech, ont offert une image appétissante de la cuisine marocaine.
