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TAJINE D'AGNEAU AUX HARICOTS VERTS - CHOUMICHA

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PRÉPARATION Dans une marmite sur feu doux, faire revenir la viande, l’oignon, l’ail[...]

Tajine de sardines et pomme de terre

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Préparation: 1- Lavez les sardines, ôtez les têtes et boyaux. Ouvrez-les en 2 à l'ai[...]

Tajine de poisson aux légumes - 750 Grammes

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Préparation Lire la recette ÉTAPE 1 : Pelez et coupez les tomate en petits dés. V[...]

PASTILLA DE POULET MAROCAINE

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Préparation Lire la recette ÉTAPE 1 : Préparer une marinade dans un saladier en m[...]

GRATIN DE POULET ET DE FRUITS DE MER DE CHOUMICHA

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PRÉPARATION GRATIN DE POULET ET DE FRUITS DE MER Sauce béchamel au bouillon de cr[...]

Gratin de pomme de terre / غراتان بطاطا

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Laver et éplucher les pommes de terres. A l’aide d’un couteau ou une mandoline détail[...]

Tourte burger

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Préparation : Pétrir la pâte et la laisser doubler de volume la découper en deux [...]

BERKOUKES OU COUSCOUS À L'AMLOU

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PRÉPARATION Cuire le Couscous à la vapeur selon la recette de base. Disposer des am[...]

ÉPAULE D'AGNEAU À LA SAUCE DAGHMIRA ET SEFFA DE VERMICELLE

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PRÉPARATION Mélanger les épices avec le beurre rance ou le beurre, faire une fente d[...]

Crevettes au gingembre à la vapeur

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Préparation Rincer les crevettes à l’eau fraîche. Disposer sur une assiette. Coup[...]

Épinards à la turque

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Préparation Laver les épinards et couper en morceaux de 2 po. Placer l’huile dans[...]

Kebab aux cerises

Kebab aux cerises
Préparation Kebab aux cerises Dans un bol, bien mélanger la viande, l’oignon, le f[...]
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