Poulet mhamer à la marocaine : دجاج محمــر على...
Poulet à la marocaine : mhamer / Moroccan Roast Chicken / دجاج محمــر على الطريقة المغربية Ingrédients : Poulet mhamer 1 poulet fermier d’1,5 Kg 2 oignons émincés 2 gousses d’ail émincées Abats de poulet ( foie ) 2 c. à soupe de coriandre et de persil émincés 80 ml d’huile 2 c.s de jus de citron 1...