Le ramadan approche alors je vous ai préparé 3 feuilletées salées à la viande hachée, rapides, faciles et économiques pour accompagner la soupe du ftour, avec une salade variée rien de tel pour constituer un repas léger et tout à fait équilibré!
Mini quiches à la viande hachée et poivrons, chausson viande hachée et oignons caramélisés et Mhancha à la viande hachée et légumes!

Je vous rappelle que le ramadan est un mois de piété, le but n’étant pas de se goinfrer mais de casser son jeune avec 1 ou 2 plats, c’est largement suffisant!

Ces recettes d’entrées salées pour ramadan vous pourrez également les réaliser tout au long de l’année pour toutes autres occasions!

Si ma recette de 3 feuilletées salées à la viande hachée pour ramadan vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Ingrédients pour 4 personnes :

- 390g de kefta (viande hachée)
- 2 échalotes hachées
- 2 gousses d'ail hachées
- 3 càs d’huile d'olive
- 1 càc de piment doux
- piment fort au gout
- 1 càc de gingembre
- 1 càc de curcuma
- 3 càs de ciboulette hachée
- sel

Pour les Mhancha à la viande hachée et légumes
- 8 feuilles de filo
- 1 grande courgette râpée
- 1 grande carotte râpée
- 1 càs de sauce soja
- 1 càs de sauce nuoc-mam
- 1 filet d'huile d'olives

Pour les chaussons à la viande hachée
- 1 rouleau de pâte brisée
- 1 grand oignon
- 2 càs de sauce soja salé
- 1 filet d'huile d'olives

Pour les quiche à la viande hachée et poivrons
- 1 rouleau de pâte brisée
- 3 demi poivrons(rouge, vert et jaune)
- 2 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 50g de parmesan râpé