Gambas Pil Pil - Crevettes à l'ail (al ajillo )
Recette pour Gambas Pil Pil traditionnelle (La vrie)
Commencez par chauffer l'huil[...]
LA TANJIA MARRAKCHIA
Faire tremper la veille vos pois-chiche dans de l'eau.
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PASTILLA AUX POISSONS DE DERNIÈRE MINUTE
Préparation
ÉTAPE 1 :
Faites bouillir le calamar à part jusqu'à ce qu'il soit ten[...]
Berkoukes aux légumes ou Avazine
Instructions
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BOUCHIAR : GALETTE MOELLEUSE À LA POÊLE
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FLAN AUX CHAMPIGNONS
Beurrez des petits moules ou un grand et saupoudrez-les de farine.
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TARTE PROVENÇALE (Quiche)
Préchauffez le four à 210° (th 7). Garnissez un moule à tarte humidifié au pinceau av[...]
TARTE AUX POMMES DE TERRE ET AU BRIE
Tapissez un moule à tarte avec la pâte brisée. Pressez bien le fond et les cotés, cou[...]
Pommes de Terre Rôties aux Herbes
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Nwasser à l'agneau
Étapes de préparation
recette de Nwasser à la viande d'agneau
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Hummus (trempette de pois chiches) à la libanaise
Préparation
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falafels au riz à la sauce tahini et citron
Préparation
Falafel
Dans un grand bol, recouvrir les pois chiches de 5 cm (2 po[...]
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